昨日看電影前的晚飯, 選了朋友多次提及, 位於北角建威的美式漢堡店 The Big Bite.
我對漢堡算是挺喜愛的, 然而首次光顧, 還是放棄熱狗及雞肉漢堡, 保守地選擇傳統而單純的漢堡包, 名曰"The big bite". 他們餐單上再三強調肉扒重5安士多, 似乎是個特點來. 女友選的是 BBC - "Back bacon cheese burger", 然後基於他對美式快餐的熱愛, 將我選的普通薯條糾正成了 Poutine.
店內佈置得簡單而現代, 牆上裝了幾個毛毛玩偶的動物頭裝飾, 裝成打獵得來的 Trophy 頭, 挺有趣的. 基於店內餐飲性質, 他們搞了個洗手盆, 方便得很, 得別在餐後... (此店雖使用商場洗手間)
食物拿到後, 才發現女友那份比我的還大, 還在想她能吃得了嗎...她已經在消耗 Poutine 了. 這個 Poutine 還真不簡單, Gravy 香氣濃郁得很, 醬汁份量也不吝嗇, 薯條也是原條切出, 伴著半溶的芝士可口非常, 我倆當然趁熱快快吃掉, 根本地把此程的重點漢堡包忽略掉... 吃著吃著, 我的漢堡扒還慢慢流出肉汁來, 好像投訴被忽略掉~ @@
幹掉 Poutine 後, 大家就急急吃起漢堡包..."抱著期望咬了口, 帶著失望搖搖頭" 這就是我想說的. 這重點的肉扒並沒有想像中好吃, 肉香很一般, 就只是肉汁很豐富而已, 就算有原條洋荵的配搭, 味道還是帶不上來. 而且, 肥肉份量也過份了點吧, 嘴嚼時都感覺得到. 麵包卻比扒好多了, 那是類似老麥鬆餅那種質感, 配搭起來很特別.
女友則認為他那份的扒還可以, 但我感覺配起 bacon 來, 免治扒僅有的味道根本敵不過濃烈的醺肉香, 咬下去就發現牛肉肉香不知到那去了. 總的來說, 牛肉扒的表現就是普普通通而已.
消滅漢堡後還未飽, 坐著坐著就四處看...一看餐湯竟有我最愛的 Onion Soup! 對比另一誘人選擇 Buffalo wings 後, 還是決定少吃一點....要個湯就好~ 這湯的配料也是很不錯的, 加入吐司粒及芝士碎, 洋荵份量也可以,(不應期望跟西餐廳的一樣吧), 但他們為了補償這點, 特意加了進了 Gravy, 令湯更香更濃也更可口.
簡單說, 這湯及 Poutine 的味道是讓人很意外, 也很留戀. 雖然小吃有點喧賓奪主, 餐費又不便宜, 但下次還是很想再來, 不過我們是想一人一份 Poutine, 再配其他食物呢.
